Vin - Oenologie, Vie locale
Bergheim 68750
Le 16/10/2021
Sylvie Spielmann expliquera l'harmonie entre la vigne et le sol, les différences s'exprimant ensuite dans le vin. Découvrez sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats. Sur réservation.
Bien-être, Vin - Oenologie
Wattwiller 68700
Le 17/10/2021
Profiter des bienfaits du spa nordique et d'un moment de détente au cœur de la nature en dégustant un verre de vin d'Alsace, tout un programme ! Et faites vous plaisir avec un modelage à l'huile de pépins de raisin.
Exposition, Vin - Oenologie
Wattwiller 68700
Le 17/10/2021
Rendez-vous au Domaine du Hirtz pour découvrir une exposition insolite et ludique : les automates animent des petites scénettes sur la thématique du vin d'Alsace.
Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation
Riquewihr 68340
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Le Domaine Dopff Au Moulin vous offre l’opportunité de partager notre passion des Grands Crus, Vins et Crémants d’Alsace à travers le vignoble sur votre gyropode (segway) au pilotage ludique et très intuitif. Le circuit aux paysages de carte postale et magnifiques couleurs d’automne, accompagné et commenté par Fun Moving vous fera découvrir le majestueux Grand Cru Schoenenbourg et sa vue panoramique sur le village médiéval de Riquewihr « La Perle du Vignoble », un des plus beaux villages de France,l’Eglise fortifiée d’Hunawihr, et une magnifique vue sur les châteaux de Ribeauvillé et du Haut-Koenigsbourg. Un arrêt « dégustation comparative » de deux Grands Crus en cours de circuit vous permettra de comprendre pourquoi le vignoble d’Alsace est unique au monde. Vous pourrez découvrir la diversité des vins de Dopff Au Moulin par une dégustation plus élaborée au caveau après le circuit.
Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Atelier
Mittelwihr 68630
Du 25/09/2021 au 26/09/2021
Bienvenue au domaine Burghart Spettel ! Ce viticulteur depuis plusieurs générations vous accueille pour déguster. Différents ateliers de dégustation de vins vous seront proposés tout au long de la journée.
Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat
Colmar 68000
Du 22/10/2021 au 24/10/2021
Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 70 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vous prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court du salon avant de découvrir les arts de la table et le matériel indispensable aux cuisiniers, mais aussi les offres d’œnotourisme[...]
Manifestation culturelle
Ribeauville 68150
Le 25/09/2021
Saurez vous percer le mystère de la couleur du vin que vous dégustez ? C'est l'expérience que vous propose terroir et propriétés à l'occasion de ce blind test-dégustation à l'aveugle ! Pour accompagner ces vins, Thomas de la Fromagerie La Place vous prépare une sélection de délicieux fromages et charcuteries sur planchettes !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 25/09/2021
Saurez vous percer le mystère de la couleur du vin que vous dégustez ? C'est l'expérience que vous propose terroir et propriétés à l'occasion de ce blind test-dégustation à l'aveugle ! Pour accompagner ces vins, Thomas de la Fromagerie La Place vous prépare une sélection de délicieux fromages et charcuteries sur planchettes !
Manifestation culturelle
Ribeauville 68150
Le 17/09/2021
Menu en 5 services :Amuse-bouche – Muscat 2020Entrée Tartare de grosses crevettes, jus de concombre Riesling Grand Trio 2017Plat Magret de canard, Lentins de chênes, jus de viande au lait de coco et curry Pinot noir Eclipse 2020FromagesDessert autour de la Mirabelle d’AlsaceCrémant d’Alsace Cuvée Nicole
Zellenberg 68340
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 16/10/2021
Nous vous donnons rendez-vous dans notre maison pour une soirée vin nouveau. Le Klé vous proposera : vins, charcuteries et fromages de nos producteurs locaux ainsi que pains spéciaux, noix et raisins. Uniquement sur réservation. Nombre de place limitée. La présentation du pass sanitaire est requise.
Visites et circuits
Kientzheim 68240
Le 07/10/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar.Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Visites et circuits
Kientzheim 68240
Le 09/12/2021
La Confrérie St-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis! Et cette fois ci ? Le thème sera : "L'alchimie de la matière"Des vins étonnants, des dégustations sans a priori et pleines d’échanges conviviaux. INSCRIPTION OBLIGATOIRE. Nombre de places limité.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être
Zellenberg 68340
Le 14/10/2021
Vos sens sont mis en éveil grâce aux postures très douces du Yoga. Vous atteignez alors un état de détente et de sensibilité idéal. Tous vos sens sont en alerte pour déguster votre vin comme jamais auparavant. Un atelier alliant détente et dégustation de vins. Activité en plein air ou dans nos caves pour vous connecter au plus proche des ondes de la vigne ou du vin. Dégustation de trois cuvées emblématiques de notre Maison. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 16/10/2021
Nous vous donnons rendez-vous dans notre maison pour une soirée vin nouveau. Le Klé vous proposera : vins, charcuteries et fromages de nos producteurs locaux ainsi que pains spéciaux, noix et raisins. Uniquement sur réservation. Nombre de place limitée. La présentation du pass sanitaire est requise.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Nature - Environnement
Beblenheim 68980
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Quoi de plus festif que les fruits de mer pour célébrer les fêtes de fin d'année un peu en avance à la cave de Beblenheim ? A emporter ou sur place, seuls ou en accord avec les vins de la cave, il ne vous reste plus qu'à choisir !
Fête, Atelier, Musique, Vin - Oenologie, Artisanat
Fréland 68240
Le 22/10/2021
La boutique Nemrod vous convie à la Fête du Gibier 2021. Au programme des festivités vous retrouverez une visite guidée de l'atelier de fabrication, un banquet de gibiers d'Alsace, des stands de bières artisanales de Kaysersberg et des vins naturels d'Alsace ainsi qu'une animation musicale et cor de chasse.
Vin - Oenologie
Beblenheim 68980
Du 18/12/2021 au 19/12/2021
Au pied d'un bâtiment du 15ème siècle, venez déguster les spécialités culinaires de l'Alsace, accompagnées des vins de la cave de Beblenheim. Convivialité et gourmandise au rendez vous !
Manifestation culturelle
Beblenheim 68980
Le 14/10/2021
Découvrez la diversité et la richesse aromatique de ces vins de terroir grâce à cette dégustation de 5 Rieslings organisée au coeur du domaine BOTT GEYL
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 09/12/2021
La Confrérie St-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis! Et cette fois ci ? Le thème sera : "L'alchimie de la matière" Des vins étonnants, des dégustations sans a priori et pleines d’échanges conviviaux. INSCRIPTION OBLIGATOIRE. Nombre de places limité.
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 07/10/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar. Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Manifestation culturelle
Zellenberg 68340
Le 07/01/2022
Le Noël Orthodoxe en Alsace : dégustez le Winachstolla, le Langhopf et les Bredalas de Noël (des spécialités alsaciennes) accompagnés de vins bio du domaine.
Visites et circuits
Kientzheim 68240
Le 04/11/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale
Beblenheim 68980
Le 14/10/2021
Découvrez la diversité et la richesse aromatique de ces vins de terroir grâce à cette dégustation de 5 Rieslings organisée au coeur du domaine BOTT GEYL
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Mittelwihr 68630
Du 20/12/2021 au 27/12/2021
Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio Visite des Caves du Domaine. Devant des sapins de Noël décorés de différents artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace , à leurs coutumes et gastronomies et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises : 14 €. Sur réservation
Fête, Vin - Oenologie
Zellenberg 68340
Le 07/01/2022
Le Noël Orthodoxe en Alsace : dégustez le Winachstolla, le Langhopf et les Bredalas de Noël (des spécialités alsaciennes) accompagnés de vins bio du domaine.
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 04/11/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Manifestation culturelle
Colmar 68000
Du 27/12/2021 au 30/12/2021
Cette version hivernale, la Cuvée Givrée de la Foire aux Vins d’Alsace, la voilà ! Il s’agit, tout simplement, de la petite soeur de notre FAV. Une petite soeur givrée qui voue une admiration particulière pour son ainée, mais qui souhaiterait sa propre petite salle de jeu, qui a besoin de faire sa place, de faire un peu de bruit et même de se rebeller gentiment. Dans un format plus concentré, la Cuvée Givrée sera bercée par l’esprit FAV avec, dans ses grandes lignes, une ambiance générale festive, la mise en avant des Vins d’Alsace, des concerts, un programme riche d’animations et de la gastronomie. Une manière de faire battre le coeur de la FAV en hiver afin de se réchauffer tous ensemble ! AU PROGRAMME : Lundi 27 décembre 2021 : 19h00 : CLAUDIO CAPEO. Mardi 28 décembre 2021 – 19h00 : AMBIANCE 80. Mercredi 29 décembre 2021 – 19h00 : TRYO. Jeudi 30 décembre 2021 – 19h00 : OFENBACH – BON ENTENDEUR.
Hunawihr 68150
Le 15/10/2021
Le Domaine François Schwach vous invite à la découverte de son savoir-faire en vous proposant une visite de sa cave suivie d'une dégustation de vins. Cette visite est une occasion unique de découvrir le monde du vin et d'échanger avec un vigneron passionné. Pass sanitaire obligatoire. Port du masque obligatoire (sauf dégustation)
Manifestation culturelle
Guevenatten 68210
Du 01/10/2021 au 31/10/2021
Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.
Visites et circuits
Munster 68140
Le 16/10/2021
Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de la[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Hunawihr 68150
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Le Domaine François Schwach vous invite à la découverte de son savoir-faire en vous proposant une visite de sa cave suivie d'une dégustation de vins. Cette visite est une occasion unique de découvrir le monde du vin et d'échanger avec un vigneron passionné. Pass sanitaire obligatoire. Port du masque obligatoire (sauf dégustation)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Hunawihr 68150
Le 17/12/2021
En Alsace, Noël rime avec Bredalas (petits gâteaux alsaciens), Crémant et Vendanges Tardives! Venez visiter la cave du domaine Schwach et savourez tous ces succulents délices. Sans réservation.
Vin - Oenologie, Foire - Salon
Colmar 68000
Du 27/12/2021 au 30/12/2021
Cette version hivernale, la Cuvée Givrée de la Foire aux Vins d’Alsace, la voilà ! Il s’agit, tout simplement, de la petite soeur de notre FAV. Une petite soeur givrée qui voue une admiration particulière pour son ainée, mais qui souhaiterait sa propre petite salle de jeu, qui a besoin de faire sa place, de faire un peu de bruit et même de se rebeller gentiment. Dans un format plus concentré, la Cuvée Givrée sera bercée par l’esprit FAV avec, dans ses grandes lignes, une ambiance générale festive, la mise en avant des Vins d’Alsace, des concerts, un programme riche d’animations et de la gastronomie. Une manière de faire battre le coeur de la FAV en hiver afin de se réchauffer tous ensemble ! AU PROGRAMME : Lundi 27 décembre 2021 : 19h00 : CLAUDIO CAPEO. Mardi 28 décembre 2021 – 19h00 : AMBIANCE 80. Mercredi 29 décembre 2021 – 19h00 : TRYO. Jeudi 30 décembre 2021 – 19h00 : OFENBACH – BON ENTENDEUR.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Hunawihr 68150
Le 03/12/2021
Les fêtes de fin d'année sont aussi un moment pour apprendre à se faire plaisir et profiter de notre belle gastronomie. A cette occasion, la cave vinicole de Hunawihr vous propose d'allier la délicatesse de ses vins à la force et le caractère du fromage.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Hunawihr 68150
Le 10/12/2021
Faites un voyage à travers la cuisine asiatique et combinez le avec les vins d'alsace de la Cave de Hunawihr.
Portes ouvertes, Vin - Oenologie
Hunawihr 68150
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
La Cave vinicole de Hunawihr ouvre ses portes le temps d'un week-end. Une belle occasion de découvrir plus de 30 vins de cette cave !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Munster 68140
Le 16/10/2021
Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de[...]
Fête
Guevenatten 68210
Du 01/10/2021 au 31/10/2021
Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.
Manifestation culturelle
Turckheim 68230
Du 26/11/2021 au 19/12/2021
Accords Mets et Vins - petite collation - Vin chaud blanc - bredalas - Miel
Manifestation culturelle
Ribeauville 68150
Le 21/10/2021
En association avec la cave de Ribeauvillé, le restaurant la ville de Nancy vous offre une soirée accord mets vins. Au programme : Menu 5 services : Amuse Bouche : Crème de potimarron, Ginger et coco. Entrée : Carpaccio de Saint Jacques, gel passion,salade de fenouil et passion. Plat : Poisson du moment, choux fleur en différentes textures et oeufs de hareng fumés Fromages et Dessert
Vin - Oenologie, Vie locale
Bergheim 68750
Le 16/10/2021
Comprendre la naissance des grands vins de terroir : du vin jeune en fermentation aux grands vins millésimés, découvrez et dégustez l'histoire du Vin d'Alsace avec Mathieu Deiss. Sur réservation à eb@marceldeiss.fr
Vin - Oenologie
Bergheim 68750
Le 16/10/2021
Un parcours à découvrir en famille. Les yeux bandés, découvrez une feuille, une branche, goûtez le vin nouveau et des vins millésimés. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Fête
Turckheim 68230
Du 26/11/2021 au 19/12/2021
Accords Mets et Vins - petite collation - Vin chaud blanc - bredalas - Miel
Manifestation culturelle
Ribeauville 68150
Le 03/11/2021
Tous les mois, les grandes maisons d'Alsace vous donnent rendez-vous dans un restaurant pour déguster 8 vins, lors d'un dîner tout spécialement concocté par un grand chef. Aujourd'hui c'est à l'auberge du Zahnacker que vous pourrez vous régaler !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribeauvillé 68150
Le 21/10/2021
En association avec la cave de Ribeauvillé, le restaurant la ville de Nancy vous offre une soirée accord mets vins. Au programme : Menu 5 services : Amuse Bouche : Crème de potimarron, Ginger et coco. Entrée : Carpaccio de Saint Jacques, gel passion,salade de fenouil et passion. Plat : Poisson du moment, choux fleur en différentes textures et oeufs de hareng fumés Fromages et Dessert
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 03/11/2021
Tous les mois, les grandes maisons d'Alsace vous donnent rendez-vous dans un restaurant pour déguster 8 vins, lors d'un dîner tout spécialement concocté par un grand chef. Aujourd'hui c'est à l'auberge du Zahnacker que vous pourrez vous régaler !
Visites et circuits
Kientzheim 68240
Le 27/11/2021
Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.
Manifestation culturelle
Gueberschwihr 68420
Du 01/12/2021 au 30/12/2021
Les secrets des vendanges tardives, vins de Noël incontournables! Dégustation commentée de 5 vendanges tardives dont 3 de nos anciens millésimes de 10 ans d'âge et plus; une sélection de notre collection "Œnothèque".
Vin - Oenologie, Musique
Ammerschwihr 68770
Le 20/11/2021
Au coeur de la cave, reconstruite dans les années 1950 et composée de 70% de foudres en chênes (datant d'avant et après guerre) et 30% de fûts en inox, la pétillante Nathalie vous invite à l'inauguration de la très belle exposition de gravures d'un artiste local JB Raeth. Pour agrémenter ce moment d'échange et de convivialité, vous pourrez assister au concert des Sama sama, duo composé de Stéphanie Glaentzlin et Jean-Baptiste Raeth. Emotion garantie au son de la guitare et du ukulélé et de chants empreints de folk champêtre, de pop accoustique et de chansons françaises. Vente de vin au verre pour déguster les vins du domaine. Réservation indispensable 24h à l'avance au plus tard. Limité à 25 personnes maximum. L'abus d'alcool est dangeureux, à consommer avec modération.